2007年に事務所の横のガレージだったスペースを改築して「Backe 晶子(※)」が立ち上げた完全予約制のカフェ「Backe」は、
客席数たった6席の小さな小さなカフェです。
※ デザインルーム遊 代表遊佐の妻(晶子)です。→Profile
その小さな空間ではじめたカフェやパン教室が話題となり、各種メディアから度々取材を受け、今ではこれまでのノウハウをまとめた 「自宅カフェ開業講座」 「お教室開業講座」を都内でも開催しています。
デザインルーム遊は、今まさに年々増えていく傾向にあるカフェやお教室などが併設された住宅について、自身が経験したことを生かしてどこよりも柔軟に対応いたします。
自分の夢を形にしたいお客様の空間づくりのご提案だけでなく、カフェやお教室の運営のノウハウなどについてもサポートさせていただきます。
また、カフェ併設ではなく、一般の家づくりに関しましてもこれらのノウハウを生かして、どこかカフェの雰囲気のあるようなこだわりの家づくりを行っております。
モダンな中にもどこか懐かしい雰囲気があったり、逆に洗練された雰囲気があったりetc・・普通の家づくりではない、「特別な空間づくり」のお手伝いをさせていただければと思っております。
今すぐにはご予定がない方でも
「家づくりのためにどんな準備をしておけばいいの?」
「自宅カフェって普通の家と比べてどう変わってくるの?」
「カフェ風の家を作るにはどうしたらいいの?」
など、先ずは家づくりの基本的な知識を身につけていただくための「家づくり講座」も開催しております。
カフェに遊びに来るように、お気軽にご参加いただけたらと思います。
自慢のコーヒーを入れてお待ちしております。
カフェの詳細につきましてはHPをご覧ください。 http://www.backe.jp/












